كتاب : المرجع العملي الكامل في إدارة و تغذية الاغنام
يؤدي سوء تغذية النعاج، ولا سيما خلال الأسابيع الستة الأخيرة من الحمل، إلى تدهور مستوى الرفاهية، فضلاً عن انخفاض مستوى الأداء لدى النعاج وحملانها. تلعب التغذية دوراً حيوياً في أداء الجهاز المناعي؛ إذ تكون النعاج التي تتلقى تغذية غير كافية أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. وتبرز أهمية خاصة -خلال الفترة المحيطة بالولادة- في تزايد احتمالية الإصابة بالتهاب الضرع وزيادة طرح بيض الديدان في المراعي، مما ينعكس سلباً على معدلات نمو الحملان في مرحلة لاحقة من الموسم.
كما تزداد احتمالية الإصابة بحالات مرضية مثل نقص كالسيوم الدم وتسمم الحمل عند عدم كفاية التغذية. ويصاحب ذلك أيضاً انخفاض في جودة وكمية اللبأ والحليب، مما يؤدي بدوره إلى زيادة مخاطر إصابة المواليد بالأمراض وتدني معدلات نمو الحملان.
نقطة انطلاق جيدة
يعتمد تحقيق تغذية جيدة للقطيع -إلى حد كبير- على طريقة تقديم العلف بقدر ما يعتمد على مكونات العلف نفسه. وهناك عدة عوامل يجب مراعاتها عند تغذية الأغنام:
هل تتوفر مساحة كافية (مثل مساحة المعالف) تتيح لجميع النعاج الوصول إلى مكونات العلف، سواء الأعلاف المركزة أو الخشنة (الأعلاف الخضراء أو الدريس)؟
هل توجد أي مشكلات سلوكية تستدعي الاهتمام، مثل سلوك الهيمنة أو التسلط بين النعاج؟
هل يتم تقديم العلف بطريقة تضمن عدم تعرضه للتلف أو الفساد، مما قد يؤثر على معدلات استهلاك الحيوانات له؟
هل يحدث انتقاء أو فرز لمكونات العلف من قبل الحيوانات في حال استخدام نظام "العلف المختلط الكامل" (TMR)؟
الخوض في التفاصيل
عند النظر في النظام الغذائي الفعلي للنعاج في الفترة التي تسبق الولادة، من الضروري التأكد من تلبية جميع احتياجاتها الغذائية. ولا يقتصر ذلك على المكونات الأساسية للنظام الغذائي، مثل الطاقة والبروتين، بل يشمل أيضاً المعادن والعناصر النادرة والألياف.
يمكن الاستفادة من بيانات الفحص (بالموجات فوق الصوتية) لتحديد عدد الحملان المتوقع. ويمكن دمج هذه المعلومات مع بيانات "تقييم حالة الجسم" (التي يتم جمعها قبل ثمانية أسابيع من موعد الولادة) لتصنيف النعاج في مجموعات؛ مما يضمن حصول كل نعجة على التغذية المناسبة لظروفها الفردية. وينبغي إجراء تقييم لحالة الجسم أربع مرات على الأقل سنوياً وتعديل النظام الغذائي للنعجة بناءً على النتائج، وذلك للحيلولة دون تفاقم المشكلات الصحية أو الغذائية.
من المهم أن نتذكر أن النعجة قد تحتاج إلى فترة تتراوح بين ستة وثمانية أسابيع لزيادة درجة واحدة في مقياس حالة الجسم عند توفر مرعى جيد (Phillips et al, 2014). وتُعد درجات حالة الجسم المثالية للنعاج في المناطق المنخفضة والمرتفعات والمناطق الجبلية -في مرحلة ما قبل الولادة- هي 3 و2.5 و2 على التوالي.
.jpg)
الطاقة
تُعد الطاقة والبروتين المكونين الرئيسيين في تغذية الأغنام. وعند تقييم النظام الغذائي، من المفيد النظر في "الطاقة القابلة للتمثيل" (ME؛ وتُقاس بـ ميجا جول/كجم)، وهي كمية الطاقة الموجودة في العلف والمتاحة للاستفادة منها من قِبَل الحيوان. وتتكون هذه الطاقة من جزأين: الطاقة القابلة للتمثيل الناتجة عن التخمر، ومصادر الطاقة غير الناتجة عن التخمر . مع ازدياد حجم الأجنة داخل رحم النعجة، تزداد احتياجاتها من الطاقة، بينما تقل المساحة المتاحة للكرش. ومع تقدم الحمل، يصبح من الضروري زيادة كثافة الطاقة في النظام الغذائي، وذلك إما بتحسين جودة الأعلاف الخشنة (المالئة) أو بإضافة الأعلاف المركزة. ومع ذلك، ثمة توازن دقيق يجب مراعاته بين الإفراط في تقديم الأعلاف المركزة -مما قد يؤدي إلى الإصابة بحماض الكرش ويقلل من استهلاك الأعلاف الخشنة- وبين ضمان توفير القدر المناسب من الطاقة.
البروتين
يُعد البروتين المكون الرئيسي الآخر في النظام الغذائي. ويؤدي نقص البروتين في الغذاء إلى زيادة القابلية للإصابة بالأمراض (لدى النعاج وحملانها)، فضلاً عن ضعف إنتاج اللبأ والحليب وتدني مستوى الإنتاجية بشكل عام. ومن الضروري للغاية تحقيق التوازن بين مكونات البروتين والطاقة في النظام الغذائي لضمان عمل النظام الميكروبي في الكرش بمستوى مثالي. يوفر البروتين القابل للتحلل بفعالية في الكرش كمية كافية من البروتين لمعظم فترات الموسم الإنتاجي، وللنعاج التي تحمل جنيناً واحداً في معظم الحالات، حتى خلال الأسابيع القليلة الأخيرة من الحمل. أما بالنسبة للنعاج التي تحمل توائم ثنائية أو ثلاثية، فعادةً ما يلزم توفير بعض البروتين القابل للهضم وغير القابل للتحلل في الكرش (DUP) خلال الأسابيع القليلة الأخيرة من الحمل لتلبية احتياجاتها من البروتين القابل للتمثيل الغذائي.
تُحدد الحالة البدنية للأغنام، وكمية ونوع العلف المتوفر في المرعى، والظروف المناخية، نوع وكمية المكملات الغذائية اللازمة. تتكون المكملات الغذائية عادةً من حبيبات غنية بالبروتين أو مسحوق بذور القطن والملح، وحبيبات متوسطة البروتين، وحبيبات منخفضة البروتين أو الذرة، وقش البرسيم، والمعادن. عند إضافة المكملات الغذائية المناسبة إلى علف الأغنام في المراعي الشتوية الغربية، يمكن زيادة إنتاج الحملان بنسبة 10-15%، وزيادة إنتاج الصوف بحوالي 400-500 غرام لكل نعجة.
من الممارسات الموصى بها تقديم حوالي 115 غرامًا من المكملات الغذائية الغنية بالبروتين (36%) أو 150-225 غرامًا من الحبيبات متوسطة البروتين (24%) قبل موسم التزاوج بثلاثة أسابيع تقريبًا، وأثناءه، وفي الطقس شديد البرودة، ولمدة شهر تقريبًا قبل بدء تقديم العلف الأخضر في الربيع. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي فصل الحملان الصغيرة، والنعاج الصغيرة التي لم تبلغ عامها الأول، والنعاج المسنة ذات الأسنان الضعيفة، والنعاج النحيلة عن القطيع الرئيسي، وتغذيتها بأحد المكملات الغذائية المذكورة أعلاه، وذلك ابتداءً من الأول من ديسمبر تقريبًا (في نصف الكرة الشمالي) وحتى موعد جز الصوف. وفي كثير من الأحيان، يمكن إبقاء النعاج المسنة والحملان والنعاج التي لم تبلغ عامها الأول من أكثر من قطيع واحد ضمن القطيع لتوفير مكملات غذائية خاصة.
عندما يتعذر على الأغنام الحصول على حصتها الكاملة من العلف بسبب تراكم الثلوج أو غيرها من الظروف الجوية، ينبغي إطعامها ما بين 450 و1350 غرامًا من تبن البرسيم، وما بين 90 و150 غرامًا من خليط حبيبات منخفض البروتين أو الذرة. وفي حال عدم توفر تبن البرسيم، ينبغي إطعام كل رأس ما بين 225 و450 غرامًا من خليط حبيبات منخفض البروتين يوميًا خلال فترات التغذية الطارئة.
نقص العناصر الغذائية في أعلاف المراعي لدى الأغنام
ترتبط أوجه النقص الأكثر شيوعًا في أعلاف المراعي بنقص البروتين والطاقة والملح والفوسفور. وتزداد هذه النقص مع اقتراب الأعلاف من النضج أو دخولها في مرحلة السكون. قد تظهر هذه المشكلات الغذائية بشكل منفرد، ولكنها أكثر شيوعًا عند اجتماعها. غالبًا ما تقطع أغنام المراعي مسافات طويلة وتتعرض للطقس البارد، مما يؤدي إلى زيادة احتياجاتها من الطاقة. تعمل مكملات البروتين (مثل كسب فول الصويا أو القطن، وحبيبات البرسيم، وغيرها) على تحسين هضم واستخدام الأعلاف ذات الجودة المنخفضة. وعند الإمكان، قد يؤدي إضافة مكمل الفوسفور (مثل فوسفات ثنائي الكالسيوم، أو فوسفات أحادي الكالسيوم، أو فوسفات الصخور منزوع الفلور) إلى خليط الملح أو الأملاح المعدنية النادرة إلى تحسين الإنتاجية بشكل كبير.
-----------------
-------------------------