كتاب : التلقيح وعلاقته بإنتاجية أشجار نخيل البلح
تُعد أشجار نخيل التمر من الأنواع ثنائية المسكن، حيث توجد الأعضاء الجنسية (الذكورية والأنثوية) على أشجار منفصلة. وتتميز الأزهار بكونها أحادية الجنس؛ إذ توجد أزهار مؤنثة (تحتوي على المتاع) وأخرى مذكرة (تحتوي على الأسدية). وتنتج النخلة المذكرة حبوب اللقاح، بينما تنتج النخلة المؤنثة الثمار. وتنشأ شماريخ الأزهار من آباط الأوراق في مواقع مشابهة لتلك التي تنشأ منها الفسائل. وتتكون النورة الزهرية من غلاف زهري (قنابة) طويل وقوي، يكشف عند انشقاقه عن العديد من الفروع الزهرية المتزاحمة بكثافة؛ وتكون هذه الفروع قصيرة وسميكة في النخل المذكر، بينما تكون طويلة ورقيقة في النخل المؤنث. وتنتج النخلة المؤنثة البالغة -في المتوسط- ما بين 15 إلى 25 غلافاً زهرياً، يحتوي كل منها على ما يتراوح بين 150 و200 شمراخ زهري. وتظهر الأزهار المذكرة منفردة وتتميز بلون أبيض شمعي، في حين تظهر الأزهار المؤنثة في مجموعات ثلاثية وتتميز بلون أخضر مائل للصفرة.
تقنيات التلقيح
اعتماداً على نوع حبوب اللقاح المتاحة، تُستخدم إحدى التقنيات الثلاث التالية:
1 استخدام شماريخ ذكرية طازجة
تتمثل التقنية الأكثر شيوعاً للتلقيح في قطع شماريخ الأزهار الذكرية من غلاف زهري ذكري (طلع) متفتح حديثاً، ووضع شمراخين أو ثلاثة منها -طولياً وبوضع مقلوب- بين شماريخ النورة الأنثوية. ويجب إجراء ذلك بعد نفض بعض حبوب اللقاح فوق النورة الأنثوية . ولتثبيت الشماريخ الذكرية في مكانها، وكذلك لتجنب تشابك شماريخ العذق الأنثوي أثناء نموها السريع، يُنصح باستخدام رباط (شريط ممزق من خوص النخيل أو خيط) لربط العذق الأنثوي الملقَّح على مسافة 5 إلى 7 سم من طرفه الخارجي.
2 استخدام معلق حبوب اللقاح
أظهرت التجارب المخبرية والميدانية التي أُجريت على ثلاثة أصناف من المملكة العربية السعودية (خلاص، ورزيز، وشيشي) أنه يمكن استخدام معلق من حبوب اللقاح يحتوي على 10% سكروز و20 جزءاً في المليون (ppm) من حمض الجبريليك (GA3) في عملية التلقيح . وقد وُجد أن الرش بمحلول حبوب اللقاح يعطي نتائج تضاهي التلقيح اليدوي فيما يتعلق بعقد الثمار. كما حصل كل من Ahmed وAl-shawaan على نتائج مماثلة عند استخدام حبوب لقاح معلقة في محلول سكروز بتركيز 10%؛ حيث بلغت نسبة عقد الثمار 80% باستخدام تقنية المعلق هذه، مقابل 60% فقط عند استخدام تقنية التلقيح اليدوي التقليدية. ومن ناحية أخرى، لم يحقق محلول معلق يحتوي على حبوب اللقاح والسكروز والبورون والجلسرين وحمض الجبريليك (GA3) نتائج تضاهي نتائج التلقيح اليدوي.
جمع حبوب اللقاح وتداولها
تكتسب القنابة الذكرية (الغلاف الزهري) الجاهزة للانفتاح لوناً بنياً وملمساً طرياً. وفور انشقاق القنابة، تصل النورة الزهرية الذكرية إلى مرحلة النضج، ويجب حينها قطع عناقيد الأزهار الذكرية. وللحيلولة دون فقدان حبوب اللقاح بفعل الرياح أو النحل، يُنصح بقطع القنابة المفتوحة حديثاً في الصباح الباكر.
يتبع مزارعو النخيل تقليدياً أسلوب جمع القنابات الذكرية بعد يوم أو يومين من انفتاحها، ثم يضعونها في مكان مظلل وجاف (خالٍ من الرطوبة) لتجفيفها . بعد ذلك، تُفصل الشماريخ الزهرية وتُخزّن لحين الحاجة إليها في تلقيح النورات الأنثوية. وتتطلب عملية نقل الشماريخ لمسافات طويلة (بين بساتين النخيل) عناية فائقة؛ إذ يُنصح باستخدام أكياس ورقية للحفاظ على حبوب اللقاح وتجنب فقدانها.
أما الممارسة الشائعة المتمثلة في قطع القنابة الذكرية قبل يوم أو يومين من انفتاحها الطبيعي -وهي ممارسة متبعة في العالم القديم (الشرق الأوسط وشمال أفريقيا)- فلا يُنصح بها؛ نظراً لأنها تتطلب مستوى عالياً من الخبرة والدراية بأشجار النخيل الذكرية . وتعتمد هذه التقنية على الضغط على الجزء الأوسط أو السفلي من القنابة الذكرية بين الإبهام والسبابة؛ فإذا سُمع صوت طقطقة، دلّ ذلك على نضج الأزهار، وحينها يمكن قطع القنابة ونقل الأزهار إلى غرفة التخزين لتجفيفها.
يستلزم بروتوكول تداول حبوب اللقاح تجفيف الحبوب الرطبة بسرعة وكفاءة قبل تخزينها. تؤثر درجات الحرارة المرتفعة سلباً على عمليات تجفيف حبوب اللقاح وتخزينها؛ إذ أن تعريض حبوب اللقاح لأشعة الشمس المباشرة أو وضعها بالقرب من مصدر حرارة يؤدي إلى تلفها السريع وفقدانها لقدرتها على الإنبات (أو ما يُعرف بالحيوية). وتُعرّف الحيوية بأنها قدرة حبة اللقاح على الإنبات والنمو.
حصاد حبوب اللقاح ومعالجتها
تكتسب الزهرة الذكرية الجاهزة للتفتح لونًا بنيًا وملمسًا ناعمًا. فور تفتحها، تصل النورة الذكرية إلى مرحلة النضج، ويجب قطع عناقيد الأزهار الذكرية في هذه المرحلة. ولمنع فقدان حبوب اللقاح من الرياح أو النحل، يُنصح بقطع الزهرة المتفتحة حديثًا في الصباح الباكر. يقوم مزارعو التمور تقليديًا بحصاد الأزهار الذكرية بعد يوم أو يومين من تفتحها، ويضعونها في مكان مظلل وجاف لتجفيفها . ثم تُفصل الخيوط وتُخزن لحين الحاجة إليها لتلقيح النورات الأنثوية. يجب التعامل مع نقل الخيوط لمسافات طويلة (بين مزرعتين للتمور) بأقصى درجات الحذر. يُنصح باستخدام الأكياس الورقية لحفظ حبوب اللقاح وتجنب فقدانها.
لا يُنصح باتباع الممارسة الشائعة المتمثلة في قطع غلاف الزهرة الذكرية قبل يوم أو يومين من تفتحها الطبيعي، كما هو شائع في العالم القديم (الشرق الأوسط وشمال أفريقيا)، لأنها تتطلب خبرةً واسعةً ومعرفةً دقيقةً بأزهار النخيل الذكرية وتتلخص هذه التقنية في الضغط على الجزء الأوسط أو السفلي من غلاف الزهرة الذكرية بين الإبهام والسبابة. فإذا سُمع صوت طقطقة، فهذا دليل على نضج الأزهار. في هذه الحالة، يُمكن قطع الغلاف ونقل الأزهار إلى غرفة التخزين لتجفيفها. يتطلب بروتوكول التعامل مع حبوب اللقاح تجفيفها الرطبة بسرعة وكفاءة قبل تخزينها.
تؤثر درجات الحرارة المرتفعة سلبًا على عمليات تجفيف حبوب اللقاح وتخزينها. فحبوب اللقاح المعرضة لأشعة الشمس المباشرة أو الموضوعة بالقرب من مصدر حرارة، تتلف بسرعة وتفقد حيويتها (أو قدرتها على الإنبات). تُعرَّف الحيوية بأنها قدرة حبة اللقاح على الإنبات والنمو (جيرارد، 1932).
استخلاص حبوب اللقاح وتجفيفها وتخزينها
يؤدي ظهور العديد من النورات المبكرة على أشجار النخيل المؤنثة قبل تفتح عدد كافٍ من الأغلفة الذكرية على أشجار النخيل الذكرية المتاحة إلى ندرة حبوب اللقاح. علاوة على ذلك، من المعروف أن مزارع التمور قد يواجه، تبعًا للظروف المناخية، موسمًا يشهد ازدهارًا كبيرًا للأزهار المؤنثة في وقت مبكر. لذا، يُعد تخزين حبوب اللقاح خلال موسم التلقيح (من شهرين إلى ثلاثة أشهر) أو من موسم لآخر ضرورةً ملحة، لا سيما لحبوب اللقاح المعروفة بتأثيرها الإيجابي على التلقيح. ينبغي على مزارعي التمور زراعة عدد كافٍ من الأشجار الذكرية، واختيار أفضلها، وإكثارها لتلبية احتياجاتهم دون الاعتماد على مصادر أخرى لحبوب اللقاح.
تحتوي الأزهار الذكرية المتفتحة حديثًا على نسبة عالية من الرطوبة؛ لذا، إذا لم تُستخدم فورًا، فمن المهم تجفيفها سريعًا لتجنب تلف حبوب اللقاح بفعل العفن. وكما ذُكر سابقًا، يجب تجنب حركة الهواء وأشعة الشمس للحفاظ على حيوية حبوب اللقاح. توجد طرق وتقنيات مختلفة لتخزين حبوب اللقاح، وذلك حسب الكمية المراد تخزينها وظروف التخزين ومدة التخزين.
----------------
--------------------