كتاب : الإدارة المتكاملة للتسميد و تغذية النبات في النظم الزراعية : المبادئ العلمية و التطبيقات الحقلية
اعداد : ا.د عطيات ابو بكر
عدد صفحات الكتاب : 312 صفحة
تشير "الإدارة المتكاملة للمغذيات" إلى الحفاظ على خصوبة التربة وتوفير المغذيات للنبات عند مستويات مثلى لضمان استدامة الإنتاجية المطلوبة، وذلك من خلال الاستفادة القصوى من كافة المصادر المتاحة -سواء كانت عضوية أو غير عضوية أو بيولوجية- بأسلوب متكامل.
تُعد التربة عنصراً أساسياً لإنتاج المحاصيل، إذ توفر للنباتات الركيزة اللازمة للتثبيت، فضلاً عن الماء والمغذيات. ورغم احتواء التربة بطبيعتها على قدر معين من مصادر المغذيات المعدنية والعضوية، إلا أنه غالباً ما يلزم دعمها بإضافات خارجية (أسمدة) لتعزيز نمو النبات؛ حيث تعمل الأسمدة على رفع خصوبة التربة وتحفيز نمو النباتات وزيادة غلة المحاصيل ودعم تكثيف الإنتاج الزراعي.
تُصنَّف الأسمدة عادةً إلى أسمدة عضوية وأخرى معدنية. وتُشتق الأسمدة العضوية من مواد ذات أصل نباتي أو حيواني، مثل الروث والسماد العضوي (الكومبوست) والأعشاب البحرية وقش الحبوب. وعادةً ما تحتوي الأسمدة العضوية على مستويات أقل من المغذيات النباتية نظراً لاقترانها بمواد عضوية تعمل على تحسين الخصائص الفيزيائية والبيولوجية للتربة. أما الأسمدة المعدنية الأكثر شيوعاً واستخداماً فهي تلك القائمة على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفات.
يهدف نهج الإدارة المتكاملة للمغذيات (INM) إلى دمج استخدام المغذيات الطبيعية والصناعية للتربة بهدف زيادة إنتاجية المحاصيل والحفاظ على إنتاجية التربة للأجيال القادمة . وبدلاً من حصر ممارسات إدارة التغذية في محصول واحد، تسعى الإدارة المتكاملة للمغذيات إلى الاستخدام الأمثل لمصادر المغذيات على مستوى نظام الزراعة أو الدورة الزراعية؛ مما يشجع المزارعين على التركيز على التخطيط طويل الأمد وإيلاء اهتمام أكبر للآثار البيئية.
تعتمد الإدارة المتكاملة للمغذيات على عدة عوامل، منها التطبيق السليم للمغذيات والحفاظ عليها، ونقل المعرفة المتعلقة بممارسات هذا النهج إلى المزارعين والباحثين. ويمكن تعزيز تغذية النباتات من خلال مجموعة من الممارسات التي يتناولها هذا الدليل، مثل إنشاء المدرجات الزراعية، والزراعة في أشرطة (بين صفوف الأشجار)، والحرث الحافظ للتربة، والزراعة البينية، والدورة الزراعية. ونظراً لأن هذه التقنيات مشروحة في أجزاء أخرى من هذا الدليل، سيركز هذا القسم على الإدارة المتكاملة للمغذيات فيما يتعلق بالاستخدام السليم للأسمدة. وإلى جانب عمليات اختيار الأسمدة وتطبيقها بالطرق المعتادة، تشمل ممارسات الإدارة المتكاملة للمغذيات تقنيات جديدة - طُوِّرت لتحسين امتصاص المغذيات - مثل وضع الأسمدة في أعماق التربة واستخدام مثبطات أو مواد تغليف لليوريا (حيث تساعد مواد تغليف اليوريا في إبطاء نشاط ونمو البكتيريا المسؤولة عن عملية نزع النتروجين).
تشمل المكونات الرئيسية لنهج الإدارة المتكاملة للمغذيات ما يلي:
إجراءات الاختبار لتحديد مدى توفر المغذيات والكشف عن أوجه النقص فيها في النباتات والتربة، وهي:
- تحليل الأعراض الظاهرة على النبات: إذ يمكن أن توفر المؤشرات البصرية دلالات على نقص عناصر غذائية محددة؛ فعلى سبيل المثال، تبدو النباتات التي تعاني من نقص النيتروجين متقزمة وشاحبة اللون مقارنة بالنباتات السليمة.
- تحليل الأنسجة واختبار التربة: في الحالات التي لا تظهر فيها أعراض واضحة، يمكن تحليل عينات من الأنسجة والتربة (بعد الحصاد) في المختبر ومقارنتها بعينة مرجعية مأخوذة من نبات سليم.
- التقييم المنهجي للمعوقات والفرص المرتبطة بالممارسات الحالية لإدارة خصوبة التربة وعلاقتها بنتائج تشخيص حالة المغذيات، مثل الاستخدام غير الكافي أو المفرط للأسمدة.
- تقييم إنتاجية واستدامة النظم الزراعية؛ إذ تفرض الاختلافات في المناخ وأنواع التربة والمحاصيل والممارسات الزراعية والتقنيات تحديد التوازن الصحيح للمغذيات المطلوبة. وبمجرد فهم هذه العوامل، يمكن اختيار تقنيات الإدارة المتكاملة للمغذيات المناسبة.
- التجريب والتطوير التشاركي لتقنيات الإدارة المتكاملة للمغذيات بقيادة المزارعين. إن الحاجة إلى تقنيات ملائمة محلياً تعني أن مشاركة المزارعين في اختبار وتحليل أي تقنية من تقنيات الإدارة المتكاملة للمغذيات (INM) تُعد أمراً جوهرياً.
إذا كنت ترغب في أن تنمو نباتاتك بشكل أكبر وأكثر اخضرارًا وأسرع، فأنت بحاجة إلى تسميدها بالطريقة الصحيحة. يعتمد النمو الخضري، وهي المرحلة التي يبني فيها النبات الأوراق والسيقان والجذور، اعتمادًا كبيرًا على العناصر الغذائية. الماء وضوء الشمس مهمان، لكنهما ليسا كافيين وحدهما. بمجرد أن تتعلم كيفية تغذية النباتات بشكل صحيح، ستلاحظ سيقانًا أكثر سمكًا، وأوراقًا ذات لون أغنى، ونموًا أسرع في غضون أسابيع.
يشرح هذا الدليل بالتفصيل كيفية تسميد النباتات لنمو خضري قوي، وما هي العناصر الغذائية الأكثر أهمية، وكيفية تجنب الأخطاء الشائعة التي تعيق النمو بدلًا من تحفيزه. مع ذلك، لا يحتاج كل نبات إلى سماد في الوقت الحالي، ومعرفة متى يجب التوقف عن التسميد لا تقل أهمية عن معرفة كيفية تغذية نباتاتك.
لماذا يُعد التسميد مهمًا للنمو الخضري؟
تحتاج النباتات إلى ثلاثة عناصر غذائية أساسية لتنمو بشكل جيد: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ستجد هذه العناصر مُدرجة على كل ملصق سماد بنسب N-P-K. بالنسبة للنمو الخضري تحديدًا، يلعب النيتروجين الدور الأهم. يُغذي نمو الأوراق والساق، مُوفراً لنباتك العناصر الأساسية التي يحتاجها لينمو أطول وأكثر كثافة. تحتوي تربة الأصص على كمية محدودة من العناصر الغذائية. بمجرد أن يستهلك نباتك ما هو مُتاح، يتباطأ نموه حتى مع الري المُنتظم. هنا يأتي دور التسميد، فهو يُجدد التربة ويُحافظ على نمو نباتك بوتيرة ثابتة.
اختيار السماد المُناسب
عند شراء سماد للنباتات الداخلية، ابحث عن تركيبة ذات رقم أول أعلى على مُلصق N-P-K. نسبة مثل 10-5-5 أو 3-1-1 تُناسب مرحلة النمو الخضري لأنها تُركز على النيتروجين. تحقق دائماً من درجة الحرارة التي يبدأ عندها السماد بإطلاق العناصر الغذائية، لأن ذلك يُحدد مدى فعاليته في الزراعة الخارجية والداخلية. على سبيل المثال، يُطلق سماد Miracle Grow العناصر الغذائية عند 60 درجة فهرنهايت، وهو وقت مُتأخر جداً بالنسبة للخضراوات المزروعة في الهواء الطلق.
لديك عدة خيارات:
- الأسمدة السائلة: سريعة المفعول وسهلة التحكم. تُخفف هذه الأسمدة بالماء وتُستخدم مع الريّ المنتظم.
- الأسمدة الحبيبية بطيئة الإطلاق: تتميز بإطلاقها البطيء وفعاليتها طويلة الأمد. تُخلط مع التربة لتغذي النبات على مدى أسابيع أو أشهر.
- أقراص أو كبسولات السماد: مناسبة لأصحاب النباتات المشغولين. تُغرس في التربة وتذوب تدريجيًا.
- إذا كنت مبتدئًا في البستنة، فابدأ بالسماد السائل. فهو يمنحك تحكمًا أكبر في الكمية المستخدمة، مما يساعدك على تجنب الإفراط في التسميد.
كيفية تغذية النباتات خطوة بخطوة
اتبع هذه الخطوات لتخصيب نباتاتك بشكل صحيح:
- سقي نباتك أولًا. لا تستخدم الأسمدة أبدًا على التربة الجافة. الري مسبقًا يحمي الجذور ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية بالتساوي.
- تمييع الأسمدة السائلة إلى القوة الموصى بها. تحقق من الملصق واتبع التعليمات عن كثب. يستخدم العديد من البستانيين المبتدئين الكثير مما يضر أكثر مما ينفع.
- ضع الأسمدة بالتساوي حول قاعدة النبات. تجنب سكبه مباشرة على الجذع أو الأوراق.
- الماء مرة أخرى بخفة إذا لزم الأمر. وهذا يساعد الأسمدة على الاستقرار في التربة والوصول إلى منطقة الجذر.
- راقب نباتك خلال الأسبوعين المقبلين. ابحث عن نمو جديد أو لون أوراق أكثر إشراقًا أو سيقان أكثر سمكًا كعلامات على فعالية السماد.
---------------
----------------------