كتاب : المبيدات الكيميائية و الحيوية للجراثيم و مسببات أمراض النبات

تاليف : الدكتور المرحوم نزار  مصطفى الملاح

استمر عدد سكان العالم في النمو منذ النصف الثاني من القرن العشرين، مما زاد الطلب على زيادة الإنتاج الغذائي. ويتطلب ذلك استصلاح أراضٍ زراعية جديدة وتحسين إنتاجية الأراضي الزراعية القائمة. إلا أن استصلاح الأراضي الزراعية الجديدة يستلزم استثمارات ضخمة، كما أنه يمثل تحديًا من منظور الحفاظ على النظام البيئي. وتُستخدم المبيدات الحشرية كإحدى الوسائل لتحسين الإنتاجية الزراعية في الأراضي القائمة، وذلك من خلال منع خسائر المحاصيل الناجمة عن الأمراض والآفات الحشرية والأعشاب الضارة.

المكافحة الكيميائية

تُستخدم المبيدات الكيميائية غالبًا لمكافحة الأمراض والآفات والأعشاب الضارة. تعتمد المكافحة الكيميائية على مواد سامة للآفات. عندما تُستخدم المبيدات الكيميائية لحماية النباتات من الآفات أو الأمراض أو تكاثر الأعشاب الضارة، فإننا نتحدث عن منتجات وقاية النبات. من المهم بالطبع ألا يتأثر النبات الذي يحتاج إلى الحماية بالآثار السامة لمنتجات الوقاية.

بدأت جهود حماية المحاصيل منذ قرون. ففي حوالي عام ١٢٠٠ قبل الميلاد، استخدم الصينيون الجير ورماد الخشب للقضاء على الطفيليات. واستخدم الرومان الكبريت والبيتومين، وهي مادة مشتقة من النفط الخام. ومنذ القرن السادس عشر، استُخدمت مواد مثل النيكوتين المستخرج من التبغ، ثم النحاس والرصاص والزئبق لاحقًا. وبعد الحرب العالمية الثانية، بدأ استخدام المبيدات الكيميائية الحقيقية، واليوم تتوفر مئات المبيدات الكيميائية للاستخدام في الزراعة والبستنة.

تُصنف المبيدات إلى خمس فئات رئيسية حسب الغرض من استخدامها. أولها مبيدات الفطريات، التي تعمل ضد الفطريات. ثم مبيدات الأعشاب، التي تُستخدم ضد الأعشاب الضارة، حيث تمتصها أوراق أو جذور الأعشاب الضارة، مما يؤدي إلى موتها. ثم مبيدات الحشرات، التي تقضي على الحشرات الضارة، وأخيرًا مبيدات العث، التي تحمي النباتات من العث. وأخيرًا، توجد مبيدات النيماتودا لمكافحة النيماتودا التي تهاجم النباتات.

المبيدات الكيميائية: المزايا والعيوب

 

كيف تُكافح الآفات؟ الوقاية البيولوجية مقابل الوقاية الكيميائية

يُعدّ استخدام المبيدات الكيميائية شائعًا نظرًا لانخفاض تكلفتها نسبيًا، وسهولة استخدامها، وفعاليتها، وتوافرها، وثباتها. تتميز المبيدات الكيميائية عمومًا بسرعة مفعولها، مما يحدّ من الضرر الذي تُلحقه بالمحاصيل.

1. المبيدات غير الانتقائية

غالبًا ما تكون المبيدات الكيميائية سامة ليس فقط للكائنات الحية التي صُممت لمكافحتها، بل أيضًا للكائنات الحية الأخرى. يمكن تقسيم المبيدات الكيميائية إلى مجموعتين: مبيدات غير انتقائية ومبيدات انتقائية. تُعدّ المبيدات غير الانتقائية الأكثر ضررًا، لأنها تقتل جميع أنواع الكائنات الحية، بما في ذلك الأنواع غير الضارة والمفيدة. على سبيل المثال، هناك مبيدات أعشاب تقتل كلًا من الأعشاب عريضة الأوراق والنجيليات. وهذا يعني أنها غير انتقائية لأنها تقتل جميع أنواع النباتات تقريبًا. أما المبيدات الانتقائية فلها نطاق أضيق. فهي تقضي فقط على الآفة أو المرض أو العشب المستهدف، ولا تتأثر الكائنات الحية الأخرى. ومن الأمثلة على ذلك مبيد الأعشاب الذي يعمل فقط على الأعشاب عريضة الأوراق. يمكن استخدام هذا المبيد في الحدائق، على سبيل المثال، لأنه لا يقتل النجيليات. في الوقت الحاضر، عادةً ما يكون من الضروري استخدام مزيج من عدة منتجات لمكافحة العديد من الآفات، لأن جميع المنتجات المسموح بها تقريبًا انتقائية، وبالتالي فهي لا تكافح إلا نطاقًا محدودًا من الآفات.

٢. المقاومة

من عيوب المبيدات الكيميائية الأخرى ظهور المقاومة. غالبًا ما تكون المبيدات فعالة لفترة قصيرة فقط على كائن حي معين. قد تكتسب الكائنات الحية مناعة ضد المادة، فتفقد تأثيرها. تتحور هذه الكائنات وتصبح مقاومة، مما يستدعي استخدام مبيدات أخرى لمكافحتها.

٣. التراكم

من عيوب المبيدات أيضًا التراكم. إذا تناول كائن حي نباتات مرشوشة، ثم تناوله كائن آخر، تنتقل المواد الكيميائية عبر السلسلة الغذائية. الحيوانات التي تقع في قمة السلسلة الغذائية، كالحيوانات المفترسة أو الإنسان، تكون أكثر عرضة للتسمم نتيجة تراكم المبيدات في أجسامها. مع ذلك، يتضاءل هذا التأثير تدريجيًا، إذ يُشترط الآن أن تتحلل المبيدات بسرعة أكبر حتى لا تتراكم. وإذا لم تتحلل، يُحظر بيعها.

المكافحة البيولوجية

تتكون المكافحة البيولوجية من ثلاثة أجزاء رئيسية:

 

كيف تُكافح الآفات؟ المكافحة البيولوجية مقابل المكافحة الكيميائية

 

1. الكائنات الحية الدقيقة: المكافحة البيولوجية باستخدام المفترسات الطبيعية أو الطفيليات

المكافحة البيولوجية ليست مجرد موضة عابرة. ففي الصين في القرن الرابع قبل الميلاد، استُخدم النمل كعدو طبيعي للحشرات الضارة، ولا يزال يُستخدم في جنوب الصين حتى اليوم لمكافحة الآفات في البساتين ومخازن المواد الغذائية. أما فائدة الطفيليات فقد اكتُشفت لاحقًا. معظم الطفيليات هي حشرات، مثل الدبابير الطفيلية (Encarsia formosa)، التي تعيش داخل أو على عائل خلال مراحل البيضة واليرقة والعذراء. وُصفت دورة حياة هذه الحشرات المعقدة لأول مرة في أوائل القرن الثامن عشر على يد أنطوني فان ليفينهوك. مع ذلك، استغرق الأمر سنوات عديدة قبل اكتشاف إمكانية استخدامها في مكافحة الآفات.

 

كيف تُكافح الآفات؟ المكافحة البيولوجية مقابل المكافحة الكيميائي

تعتمد المكافحة البيولوجية على قدرة المفترسات أو الطفيليات الطبيعية على كبح جماح الآفات. ولذلك، في البداية، تم استيراد الأعداء الطبيعيين لمكافحة الآفات. أُطلقت هذه المفترسات الطبيعية بأعداد قليلة، ولكن بمجرد استقرارها، أصبحت فعالة على المدى الطويل. تُسمى هذه الطريقة أيضًا بالتلقيح. أما إدخال المفترس الطبيعي بشكل دوري، فيُعرف بالغمر.

توجد مجموعتان من الكائنات الحية الدقيقة المفيدة: المفترسات والطفيليات. الطفيليات هي كائنات تعيش على حساب كائن حي آخر، مثل يرقات الدبابير الطفيلية التي تعيش داخل يرقات الذبابة البيضاء وتتغذى عليها من الداخل. أما المفترسات فهي كائنات تتغذى على كائنات أخرى، مثل الخنافس التي تتغذى على حشرات المن.

من الأمثلة على الكائنات الحية الدقيقة الشائعة الاستخدام: Phytoseiulus persimilis لمكافحة العناكب الحمراء، وEncarsia formosa لمكافحة الذبابة البيضاء، وNeioseiulus cucumeris لمكافحة التربس.

2. الكائنات الدقيقة: المكافحة البيولوجية باستخدام الكائنات الدقيقة.

يمكن استخدام العديد من الكائنات الدقيقة المفيدة لتحسين صحة النبات ومكافحة الآفات والأمراض. وتؤدي البكتيريا والفطريات وغيرها من الكائنات الدقيقة هذه التأثيرات من خلال التنافس على العناصر الغذائية أو المساحة، أو إنتاج المضادات الحيوية، أو ببساطة التهام الكائنات الدقيقة الضارة الأخرى. يمكن استخدام الكائنات الدقيقة أيضًا كإجراء وقائي لأنها تُحسّن صحة النباتات وتقويها. عندئذٍ، لا تتعرض النباتات لهجمات الآفات أو الأمراض، أو تتأثر بها بشكل أقل. هذا النوع من مكافحة الآفات غير مرئي. من الأمثلة على الكائنات الدقيقة الشائعة الاستخدام: فطر التريكوديرما وبكتيريا العصوية الرقيقة.

أفضل الممارسات للمزارعين ومستخدمي المبيدات

اعتمدوا الإدارة المتكاملة للآفات (IPM): تجمع الإدارة المتكاملة للآفات بين الأساليب البيولوجية والزراعية والفيزيائية والكيميائية لإدارة الآفات بطريقة مستدامة بيئيًا واقتصاديًا. من خلال تقليل الاعتماد على المبيدات الكيميائية، تقلل الإدارة المتكاملة للآفات من المخاطر المرتبطة باستخدامها.

• اختر المبيد المناسب
• اختر المبيدات المسجلة والمعتمدة للاستخدام في منطقتك.
• اختر الخيارات الأقل سمية كلما أمكن.
• اتبع تعليمات الملصق
• اقرأ ملصق المنتج والتزم به لمعرفة الجرعة الصحيحة وطرق الاستخدام واحتياطات السلامة.
• تجنب استخدام تركيزات أعلى من الموصى بها، لأن ذلك قد يزيد من السمية دون تحسين الفعالية.
• استخدم معدات الوقاية الشخصية (PPE): يجب على المزارعين ومستخدمي المبيدات ارتداء معدات الوقاية الشخصية المناسبة، مثل القفازات والأقنعة والنظارات الواقية والبدلات الواقية، لتقليل التعرض للمواد الكيميائية الضارة.

معايرة معدات الرش

• افحص معدات الرش وصيانتها بانتظام لضمان دقة وكفاءة توزيع المبيدات.
• تجنب انجراف المبيدات الحشرية بتطبيقها في ظروف جوية مناسبة (مثل انخفاض سرعة الرياح).
• اتبع أساليب التخزين والتخلص السليمة
• خزّن المبيدات الحشرية في مكان آمن وجيد التهوية بعيدًا عن الطعام والماء وأماكن المعيشة.
• تخلص من العبوات الفارغة والمبيدات غير المستخدمة وفقًا للوائح المحلية لمنع التلوث البيئي.
• احمِ المناطق والكائنات غير المستهدفة
• تجنب الرش بالقرب من المسطحات المائية أو خلايا النحل أو المناطق ذات التنوع البيولوجي العالي.
• استخدم المناطق العازلة لحماية النظم البيئية الحساسة.

---------------

قراءة الكتاب

-----------------------